Kvasac za belo vino Lalvin QA23 100gr

1.190,00 RSD
MP cena
EN0078

Kvasac za vino Lalvin QA23, 100gr

Količina

Koristi se za Chardonnay, Sauvignon blanc, Chenin blanc, Colombard and Semillon radi dobijanja intenzivnih aroma svežeg voća. Pojačava arome kroz aktivnost beta-glukozidaze, oslobađa prekursore aroma Sovinjona (tiole) tako da kod Sauvignon blanc-a razvija jak karakter tropskog voća. QA 23 zahteva malo hrane i kiseonika i dobro će fermentirati u širi male mutnoće na niskoj temperaturi (10°C) do kraja (suvo vino)

Uputstvo za upotrebu: Kvasac rastvoriti u Go Ferm Protectu prema uputstvu za upotrebu. Ukoliko se ne koristi Go Ferm Protect, onda u 10 delova vode zagrejane od 38-40°C, sačekati 15-20 minuta i umeašati u vino. Razlika u temperaturi kvasca i vina ne sme biti veća od 10°C.

Doziranje: Bela vina 25-40gr/hl, crvena vina 20-30gr/hl, za pokretanje zastale fermentacije 30-50gr/hl

EN0078

Povezani artikli