
Kvasac za proizvodnju rakije od jabuke, dunje, kruške
Za sve vrste voćnih rakija čak i u teškim fermentacijskim uslovima.
Aktivan i na veoma niskom pH: 2.9-4.2 a potrebe za azotom su minimalne. Odlično asimiluje fruktozu što ga čini jednim od najboljih izbora za proizvodnju voćnih rakija od dunje, kruške i jabuke.
Temperatura fermentacije: 10 - 30 °C
Doziranje: 20 - 30 g/hl
Pakovanje: 500g
Slični proizvodi