Hrana za kvasac Fermaid E 1kg

3.590,00 RSD
5 1
5/ 5
MP cena

Hrana za kvasac Fermaid E, 1kg

Na lageru
Količina

Tokom alkoholne fermentacije odgovarajuće prisustvo azota od ključne je važnosti za život i aktivnost kvasaca. Azot dostupan kvascu (ili koji kvasci mogu upotrebiti, engleski YAN-Yeast Assimilable Nitrogen) u širi je od direktnog uticaja na kvalitet fermentacije i prisustvo isparljivih jedinjenja koja učestvuju u stvaranje aroma u vinu. Fermaid E sadrži inaktivni kvasac (organski alfa-amino azot) i diamonium fosfat (neorganski azot). Ova mešavina neorganskog i organskog azota služi da pomogne pravilan metabolizam kvasaca koji će dovesti do najboljih rezultata fermentacije. Kada se doda Fermaid E u međućelijskom prostoru kvasca se stvaraju rezerve amino-azota. Ovo za posledicu ima brojne pozitivne aspekte od kojih su najvažniji obavljanje alkoholne fermentacije do kraja, bez zastoja tokom nje ili u njenim završnim fazama kada je prisustvo za kvasac negativnih faktora najbrojnije.
Napomena: Kvascu rehidriranom u GO-FERM PROTECT EVOLUTION®-u naroćito koristi dodatak Fermaida E posle obavljene 1/3 fermentacije.
Sirovinski sastav: Dehidrirani vinski kvasac deaktiviran termičkim putem, amonium sulfat, diamonium fosfat, tiamin hidrohlorid.
Primena: Dodaje se u širu posle obavljene 1/3 fermentacije (kada se preradi 1/3 šećera u širi) i pri kraju fermentacije (kada se preradi 2/3 šećera).
Uputstvo za upotrebu: Umešati 15-20gr/hl direktno u vino koje fermentira u toku prve polovine fermentacije i 15-20gr/hl u toku druge polovine fermentacije.
Doziranje: 30-40gr/hl.

EN0012

Slični proizvodi

5 1
,
5/ 5

Hrana za kvasac Fermaid E...

0 Recenzije(s)
Cena 600,00 RSD />
5 1
,
5/ 5

Hrana za kvasac Fermaid E...

0 Recenzije(s)
Cena 8.725,00 RSD />
5 1
,
5/ 5

Kvasac za belo vino Cross...

0 Recenzije(s)
Cena 1.290,00 RSD />

Demo opcije

Izaberi boju teme
Odaberi meni
Izaberi sliku za pozadinu
STALNE PROMOCIJE

Prijavi se za obaveštenja