Konsultacije: 10:00–13:00 i 17:00–18:00 | prodaja@sljivovica.net | 061 13 15 14 0
Indikator vrenja komine
- Ostavite komentar
1.100 RSD
MP cena
Indikator vrenja komine je sprava kojom se odredjuje završetak vrenja voćne komine.
Kako bi započeli pečenje rakije neophodno je da sav šećer u komini prevri u alkohol. Ako šećer nije prevreo u potpunosti, dobiće se manje rakije. Naučna ispitivanja su pokazala da trenutak destilacije prevrele voćne komine značajno utiče na kvalitet rakije. Rakije od kasnije destilisanih komina imale su lošiji hemijski sastav i ocenjene su nižim ocenama od rakija kod kojih je komina destilisana odmah po završetku alkoholnog vrenja.
Da bi se poboljšao kvalitet rakije neophodno je pravilno odrediti završetak vrenja voćne komine a uputstvo možete pronaći na adresi na našem portalu:
Odredjivanje završetka vrenja
MI2056
