Alkoholometar je merač koji deluje na principu gustine tečnosti. Što je tečnost toplija, ona je redja, pa alkoholometar tone dublje. Hladnije tečnosti su gušće pa alkoholometar uranja pliće. Pomoću alkoholometra s termometrom praktično i tačno merimo temperaturu pri samom merenju „jačine“ pića.

Detaljnije uputstvo za merenje jačine i razblaženje rakije možete naći na našem portalu na adresi:

Odredjivanje količine alkohola u destilatima