Konsultacije: 10:00–13:00 i 17:00–18:00 | prodaja@sljivovica.net | 061 13 15 14 0
Uređaj za filtriranje Colombo 6
- Ostavite komentar
31.500 RSD
MP cena
Rover Colombo 6 je visokokvalitetni sistem namenjen za brzo i efikasno bistrenje vina, rakije i sokova. Uređaj pokreće snažna samousisna pumpa Rover 20, koja omogućava konstantan pritisak i samostalno povlačenje tečnosti iz posude. Ovaj sistem koristi originalne Rover filter ploče dimenzija 20x20 cm i idealan je za proizvođače koji zahtevaju profesionalne rezultate uz maksimalno očuvanje karakteristika pića.
Glavne prednosti i funkcionalnost
Zahvaljujući pumpi Rover 20, proces filtracije je potpuno automatizovan – dovoljno je uroniti usisno crevo u posudu, a aparat će sam povlačiti tečnost kroz filterske slojeve. Kapacitet filtracije iznosi od 200 do 300 litara na sat. Uređaj nudi "dva aparata u jednom", jer se pumpa može lako odvojiti od filterskog bloka i koristiti samostalno za pretakanje pića.
Pravilno postavljanje i naizmenično ređanje ploča
Za pravilan rad bez curenja, neophodno je poštovati precizan redosled postavljanja ploča (uvek između plastičnih nosača, nikada uz čelični okvir):
- Priprema: Pre umetanja, filter ploče obavezno potopite u čistu vodu ili piće koje filtrirate na oko 5 minuta kako bi karton nabubreo i pravilno zadihtovao
- Smer štampe: Štampana strana sa natpisom ROVER POMPE predstavlja ulaznu stranu tečnosti
- Pravilo parnih i neparnih pozicija:
- U neparnim položajima (1, 3, 5), strana sa štampom mora biti okrenuta prema pumpi.
- U parnim položajima (2, 4, 6), strana sa štampom mora biti okrenuta prema ručnim kolutovima (ka spolja)
- Završna provera: Ako je sve pravilno postavljeno, poslednji filter (broj 6) uvek će imati stranu sa štampom okrenutu ka ručnim kolutovima
- Zatezanje: Nakon ređanja, jako stegnite ceo paket pomoću hromiranih kolutova
Vodič za Rover filter ploče (20x20 cm)
Korišćenje originalnih Rover ploča garantuje ispravnost i važenje garancije uređaja:
Rover 4 (10µm): Gruba filtracija. Idealna za voćne rakije (dunja, viljamovka) jer čuva aromu
Rover 8 (3µm): Srednja filtracija. Uklanja sitniji talog i piću daje visoku bistrinu
Rover 16 (0.9µm): Fina filtracija (poliranje). Koristi se neposredno pre flaširanja
Rover 24 (0.25µm): Sterilna filtracija. Uklanja najsitnije mikro-nečistoće i osigurava potpunu stabilnost vina
Specifičnosti za rakiju i vino
Filtracija rakije:
Kod voćnih destilata preporučuje se Rover 4 ploča, jer efikasno otklanja zamućenja, a propušta dragocena aromatična ulja. Za šljivu i lozu, Rover 8 pruža vrhunsku bistrinu.
Filtracija vina:
Vino se mora filtrirati bar jednom nakon fermentacije. Preporučuje se da vino odstoji 2-3 meseca pre finalnog filtriranja. Upotreba pumpe sprečava nepotrebnu oksidaciju i čuva svežinu pića.
Sadržaj paketa
- Postolje sa samousisnom pumpom Rover 20 i filterskim blokom za 6 ploča
- Usisna korpa (sito) za zaštitu od mehaničkih nečistoća
- Komplet zaptivki
- Startni set filtera: 6 filter ploča Rover 4 i 6 filter ploča Rover 16
Napomena o održavanju: Nakon završetka rada, isperite sistem pumpanjem 15-20 litara čiste vode. Pumpa se nikada ne sme uključivati "na suvo" (bez tečnosti).
Uputstvo za pravilno korišćenje uređaja možete pronaći u odeljku Prilozi.
MI1076
Specifikacija
- Protok (L/h)
- do 300
- Ø priključka (mm)
- 20
- Snaga (HP)
- 0.5
- rpm
- 2850
- Dimenzija filtera (cm)
- 20x20
- Broj filter ploča
- 6
- Težina (kg)
- 15
Da li ovaj filter može da izvuče aromu iz moje rakije?
Gubitak arome ne zavisi od aparata, već od izbora filter ploča. Ako koristite ploče Rover 4, aromatična ulja voća će proći kroz filter, a ukloniće se samo bela zamućenost. Upotreba previše finih ploča (poput Rover 16 ili 24) na rakijama kao što su dunja ili viljamovka može "isprazniti" miris pića, pa se one koriste samo za vino ili neutralne destilate.
Zašto mi piće curi sa strane ploča iako sam zategao kolutove?
Najčešći razlog je to što ploče nisu prethodno potopljene u tečnost. Suv karton ne može da nabubri i zadihtuje sistem. Drugi razlog može biti pogrešan smer postavljanja ploča ili nejednako zatezanje hromiranih kolutova. Proverite da li su ploče savršeno poravnate pre zatezanja.
Mogu li da koristim pumpu za pretakanje bez filtera?
Da. Colombo 6 je "2 u 1" uređaj. Možete jednostavno skinuti crevo koje povezuje pumpu sa filterskim blokom i koristiti pumpu Rover 20 samostalno za pretakanje pića iz bureta u bure.
Šta znači "parni i neparni položaji" kod ređanja ploča?
To je ključno pravilo da bi filter radio.
Ploče na pozicijama 1, 3 i 5 okrećete tako da štampa gleda ka pumpi.
Ploče na pozicijama 2, 4 i 6 okrećete kontra, da štampa gleda ka vama (ka kolutovima).
Tako se prave komore u kojima se tečnost pravilno usmerava kroz kartone.
Da li smem da uključim prazan uređaj da proverim rad motora?
Pumpa se nikada ne sme uključivati "na suvo". Tečnost služi i kao lubrikant, pa rad bez nje može trajno oštetiti unutrašnje delove pumpe već nakon desetak sekundi.
