Aroma kajsije 500ml

Kajsija aroma je visoko koncentrisana aroma namenjena proizvodnji alkoholnih pića i prehrambenih proizvoda kod kojih je poželjan izražen, prepoznatljiv karakter kajsije. Profil arome zasnovan je na notama zrelog, sočnog voća sa voćnom svežinom karakterističnom za kvalitetne proizvode od kajsije.

U rakiji od kajsije i drugim voćnim destilatima koristi se za:

• 
  
• pojačavanje sortnog karaktera kod serija sa slabije izraženim mirisom
  
• naglašavanje voćnosti i zaokruživanje ukupnog aromatskog profila
  

Pored primene u destilatima, Kajsija aroma pogodna je i za:

• 
  
• likere, aromatizovana alkoholna pića i koktel-baze
  
• voćne sirupe, napitke i osvežavajuće bezalkoholne proizvode
  

Zbog visoke koncentracije, aroma se dozira u veoma malim količinama (do 3ml po litru), uz postepeno dodavanje i senzornu proveru. Na taj način postiže se izražen, ali prirodan karakter kajsije, bez prenaglašene ili veštačke note, uz stabilan i ujednačen profil ukusa.

Koncentracija: 1:1000

Preporučeno doziranje: 1 - 3ml/L

Zapremina: 0,5L

Kompletnu ponudu možete pronaći na strani Arome za pića