sreda, 16 oktobar 2019
Serbian Bulgarian Croatian Czech Danish Dutch English Finnish French German Greek Hungarian Italian Japanese Macedonian Norwegian Polish Portuguese Romanian Russian Slovak Slovenian Spanish Swedish Turkish Ukrainian

Internet prodavnica

Poštovani posetioci,
zbog velikog interesovanja u ovoj jubilarnoj desetoj godini provedenih sa vama, odlučili smo da unapredimo portal i postavimo internet prodavnicu sa kompletnom opremom za proizvodnju rakija i vina, inox tankovi, poplipropilenska burad, staklena ambalaža i oprema za punjenje i zatvaranje, uredjaji za filtriranje. Uskoro u ponudi najbolje rakije i vina, a našu trenutnu ponudu možete pogledati na Prodavnica

http://www.sljivovica.net/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/448696inox_burici_za_vino_i_rakiju.jpglink
http://www.sljivovica.net/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/958869kvasci_enzimi_hrana.jpglink
http://www.sljivovica.net/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/795972pumpe_za_pretakanje_prese_filteri.jpglink

Inox burad za vino i rakiju

Inox burad za vino i rakiju raznih zapremina Procitaj vise

Kvasci, enzimi, hrana

Enzimi, kvasci za vino, rakiju, pivo, enološka sredstva Procitaj vise

Uredjaji

Veliki izbor pumpi za pretakanje tečnosti, filteri, prese Procitaj vise

Inox burad za vino i rakiju Kvasci, enzimi, hrana Uredjaji

Odredjivanje količine alkohola u destilatima

U cilju pravilnog izvodjenja procesa destilacije koji se sastoji iz 3 osnovne faze razdvajanja frakcija potrebno je često meriti jačinu rakije pri samom pečenju. Za ovu svrhu a takodje i za odredjivanje količine alkohola dobijenog destilata uglavom se koriste instrumenti za merenje koji se nazivaju alkoholometri koji mere na bazi različitih specifičih težina etanola i vode. Pomoću njih se izmerene vrednosti ne izražavaju u specifičnim težinama, već u volumnim tj. zapreminskim procentima (%vol). Volumni procenat (%vol) predstavlja broj litara čistog, 100% alkohola koji se sadrži u 100 litara pića. To znači da rakija jačine 45 %vol, u 100 litara sadrži 45 litara čistog alkohola i 55 litara vode.

Princip rada alkoholometra. Uzme se uzorak rakije i naspe u čistu menzuru. Suv alkoholometar se uroni u rakiju, sačeka da se umiri tako da ne dodiruje zidove i dno menzure. Vrednosti se očitavaju na onom mestu gde tečnost seče skalu alkoholometra (kao kod Ekslovog širomera). Alkoholometri obično na sebi imaju ugradjen termometar i baždareni su na 15ºC ili 20ºC u zavisnosti od proizvodjača. Da bi odredili pravu jačinu pića potrebno je koristiti redukcione, podrumske tablice koje dolaze sa alkoholometrom i uputstvom.

Pravilnik o metrološkim uslovima za alkoholometre možete pronaći ovde.

Konverzija temperature

Celzijus: 

Faranhajt:  Kelvin:  Reomir: 

    

Dodaj komentar


Sigurnosni kod
Osveži