Vrenjača za fermentaciju 50-300L GP80

Vrenjača za fermentaciju GP80 je nezaobilazan deo opreme za kontrolisanu fermentaciju voćnog kljuka ili šire u posudama zapremine od 50 do 300 litara. Dizajnirana je da omogući bezbedno ispuštanje ugljen-dioksida koji nastaje tokom rada kvasaca, dok istovremeno hermetički zatvara posudu i sprečava kontakt sa spoljnim faktorima.

Glavne prednosti:

• Apsolutna zaštita: Onemogućava prodor vazduha (kiseonika), divljih kvasaca i vinskih mušica u sud, čime se direktno sprečava kvarenje kljuka i pojava neželjenih kiselina
• Optimalan kapacitet: Namenjena za fermentaciju u posudama zapremine od 50 do 300 litara
• Jednostavna vizuelna kontrola: Providno kućište omogućava da lako pratite intenzitet fermentacije po broju mehurića koji izlaze kroz vodu

Pravilna montaža i zaptivanje:

Da bi vrenjača ispravno funkcionisala, spoj sa posudom mora biti potpuno hermetičan. Postupak montaže podrazumeva:

• Priprema poklopca: Na poklopcu posude ili kace potrebno je precizno probušiti otvor odgovarajućeg prečnika koji odgovara dnu vrenjače
• Postavljanje zaptivki: Za maksimalnu sigurnost, preporučuje se postavljanje adekvatnih gumenih zaptivki (dihtunga) sa obe strane poklopca – jednu ispod poklopca, a drugu iznad, kako bi se eliminisao svaki prolaz vazduha na samom spoju
• Fiksiranje: Vrenjača se provlači kroz zaptivke i otvor tako da čvrsto naleže, čime se osigurava da sav gas izlazi isključivo kroz vodenu barijeru

Uputstvo za upotrebu:

• Punjenje: Nakon montaže, sipajte čistu vodu u vrenjaču do označenog nivoa
• Održavanje: Povremeno proveravajte nivo vode i dopunite je po potrebi, jer je voda jedina barijera koja čuva vašu širu od kvarenja

Savet tehnologa: