Konsultacije: 10:00–13:00 i 17:00–18:00 | prodaja@sljivovica.net | 061 13 15 14 0
Vinobran E224 konzervans 1kg
- Ostavite komentar
1.450 RSD
MP cena
Vinobran (E224) je konzervans koji se koristi u vinarstvu i prehrambenoj industriji, prvenstveno za očuvanje kvaliteta vina, ali i drugih proizvoda. To je natrijum metabisulfit, koji deluje kao antioksidans i sprečava oksidaciju, što pomaže u očuvanju boje, ukusa i stabilnosti proizvoda. Takođe, Vinobran je efikasan u sprečavanju rasta mikroorganizama, poput kvasaca i bakterija, čime produžava rok trajanja proizvoda. Iako je efikasan, njegova upotreba u prehrambenim proizvodima mora biti u skladu s dozvoljenim količinama
Doziranje:
• 10-30 g/hl za širu, u zavisnosti od stanja groždja
• 2-5 g/hl za vino, kao bistrilo u fazi pretakanja I posle filtriranja:
• 10-15 g/hl za konzerviranje slatkih filtrata:
E224
