Kvasac gornjeg vrenja tipa američki ale-kvasac koji daje dobro izbalansirana piva sa niskom količinom diacetila i vrlo čistim i svežim ukusom.
Preporučuje se za Mild Ale, American Pale Ale, Brown Ale, Schottish Ale Light, Porter in Stout Classic piva.
Sedimentacija: niska do srednja
Finalna gustina: srednja
Temperatura fermentacije: 18-24°C.
Doziranje: za primarnu fermentaciju: 5-8g /10L
Za punjenje flaša ili burića: 5g/100l
Slični proizvodi