Primenjuje se za bistrenje i proteinsku stabilizaciju belih i roze vina tokom alkoholne fermentacije i finalizacije vina.

Uputstvo za upotrebu: U odgovarajuću količinu bentonita postepeno uz mešanje dodati 20 puta više hladne vode.

Ostaviti da stoji 6 do 12 sati, odliti višak vode pa sipati u vino uz mešanje i pretatakanje.

Doziranje:

30 – 100 g/hL kada je u pitanju šira.

10 – 70 g/hL za vino.