Hrana za kvasac Fermaid O 2,5kg

8.725,00 RSD
MP cena
EN0015

Hrana za kvasac Fermaid O, 2,5kg

Količina

Fermaid O™ je najmodernija hrana za kvasac proizvedena od strane istraživačkog tima Lallemanda. Fermaid O je mešavina frakcija inaktivnih kvasaca bogatih organskim azotom koja ne sadrži dodate soli amonijaka ili mikronutrijente. Organski azot iz kvasca je dobro poznat kao vrhunski izvor hrane za kvasce u vinarstvu naročito u poređenju sa neorganskim azotom iz diamonijum-fosfata. Fermaid O™ konstantno prizvodi manje toplote tokom fermentacije kao i manje nepoželjnih sumpornih jedinjenja u poređenju sa azotom iz diamonijum-fosfata i kao takav obezbeđuje pouzdanu i postojanu fermentaciju. Kada upotreba neorganskog azota nije poželjna u proizvodnji vina preporučuje se obavezna upotreba Go-Ferm®-a ili GO-FERM PROTECT EVOLUTION®-a i Fermaid-a O™. U toj kombinaciji Go-Ferm® ili GO-FERM PROTECT EVOLUTION® obezbeđuju potrebne mikronutrijente tokom rehidracije kvasca, a Fermaid O (kad se doda na 1/3 obavljene fermentacije) pomaže kvascu da prebrodi sva stresna iskušenja.

Napomena: U uslovima kada je u širi ili kljuku malo hrane (azota) koji kvasci mogu upotrebiti može doći do problema u fermentaciji.
Preporučeno doziranje: 2x20g/hL
> 20 g/hL na početku AF
> 20 g/hL na 1/4 ili 1/3 AF

EN0015

Povezani artikli