Hrana za kvasac Fermaid E Blanc 2,5kg

8.725,00 RSD
MP cena
EN0014

Hrana za kvasac Fermaid E Blanc, 2,5kg

Količina

SPECECIFIČNA HRANA ZA KVASCE ZA BELA I ROSE VINA

Fermaid E Blanc je inovativna balansirana formula koja uključuje dva različita izvora azota (neorganski i organski azot); azot je neophodan za razmnožavanje kvasaca i za sintezu proteina), vitamine (esencijalni za stvaranje zdravih stanica kvasaca i otpornost kvasca prema stresu), minerale (ključna im je uloga u energetskim i enzimatskim funkcijama kvasca, poboljšava proizvodnju aromatskih estera) i specifične sterole (važni za bolju životnost i vitalnost kvasaca u vreme zadnje faze fermentacije). Pomaže kvascu da održi ravnomernu fermentativnu aktivnost (olakšava raniji početak malolaktične fermentacije, smajuje nastanak isparljivih kiselina, sumpornih jedinjenja,..) i skraćuje završetak alkoholne fermentacije (bolje iskorišćenje kapaciteta vinarije, pretakanje i stabilizacija mogu se obaviti ranije).

EN0014

Povezani artikli